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Chocolaterie
9 recettes
Bonbon framboiseTest
Ganache moulée (bonbon moulé) · 5 ingrédients · 1 180 g
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Chocolaterie · Collection Fêtes de fin d'année
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Palet or mielTest
Ganache d'enrobage / cadrage · 3 ingrédients · 960 g
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Chocolaterie · Collection Fêtes de fin d'année
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Truffe natureTest
Ganache d'enrobage / cadrage · 5 ingrédients · 1 140 g
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Ganache d'enrobage / cadrage · 6 ingrédients · 1 430 g
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Ganache lait passionConfirmé
Ganache d'enrobage / cadrage · 6 ingrédients · 2 940 g
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Praliné noisette croustillantConfirmé
Praliné / gianduja · 3 ingrédients · 1 900 g
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Ganache cassis cadréeConfirmé
Ganache d'enrobage / cadrage · 6 ingrédients · 2 350 g
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Ganache montée vanilleConfirmé
Ganache montée · 5 ingrédients · 1 444 g
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