020926-03

Pour chaque ingrédient, indique le lot réellement utilisé : tape dans la liste des lots ouverts, ou saisis le numéro lu sur l'emballage. Rien n'est deviné à ta place.

• Lait entier

  Lots ouverts :L2605-085 · 21/03/2027L2606-086 · 02/05/2027L2608-087 · 16/06/2027

  ou saisir le numéro lu sur l'emballageDLC du lot (facultatif)

  Masse (g, facultatif)Déclarer
• Crème 35 % MG

  Lots ouverts :Aucun lot ouvert pour cet ingrédient.

  ou saisir le numéro lu sur l'emballageDLC du lot (facultatif)

  Masse (g, facultatif)Déclarer
• Poudre de lait 0 % (écrémé)

  Lots ouverts :L2605-095 · 21/03/2027L2606-096 · 02/05/2027L2608-097 · 16/06/2027

  ou saisir le numéro lu sur l'emballageDLC du lot (facultatif)

  Masse (g, facultatif)Déclarer
• Saccharose (sucre)

  Lots ouverts :L2605-105 · 21/03/2027L2606-106 · 02/05/2027L2608-107 · 16/06/2027

  ou saisir le numéro lu sur l'emballageDLC du lot (facultatif)

  Masse (g, facultatif)Déclarer
• Dextrose (poudre)

  Lots ouverts :L2605-115 · 21/03/2027L2606-116 · 02/05/2027L2608-117 · 16/06/2027

  ou saisir le numéro lu sur l'emballageDLC du lot (facultatif)

  Masse (g, facultatif)Déclarer
• Jaune d'œuf frais

  Lots ouverts :L2605-045 · 21/03/2027L2606-046 · 02/05/2027L2608-047 · 16/06/2027

  ou saisir le numéro lu sur l'emballageDLC du lot (facultatif)

  Masse (g, facultatif)Déclarer
• Stabilisateur glace (mélange)

  Lots ouverts :L2605-065 · 21/03/2027L2606-066 · 02/05/2027L2608-067 · 16/06/2027

  ou saisir le numéro lu sur l'emballageDLC du lot (facultatif)

  Masse (g, facultatif)Déclarer

• Couverture noire 70 % · L2512-122 · 2043 gLaiterie du Vercors · DLC 04/11/2026 · niveau 1
• Farine de blé T55 · L2606-006 · 2493 gLaiterie du Vercors · DLC 02/05/2027 · niveau 1
• Gélatine en feuilles (or, 200 bloom) · L2605-055 · 1781 gMetro Grenoble · DLC 21/03/2027 · niveau 1