← Traçabilité
190626-03
Truffe nature · recette : Truffe nature · 31/07/2026 · 5.6 kg
Traçabilité complète
Lots utilisés
Pour chaque ingrédient, indique le lot réellement utilisé : tape dans la liste des lots ouverts, ou saisis le numéro lu sur l'emballage. Rien n'est deviné à ta place.
- Crème 35 % MG
- Couverture noire 70 %
- Beurre doux 82 %
- Beurre de cacao
Ce qui est entré dedans
- Dextrose (poudre) · L2603-114 · 1821 gMetro Grenoble · DLC 03/02/2027 · niveau 1
- Fécule de maïs · L2602-023 · 768 gMetro Grenoble · DLC 18/12/2026 · niveau 1
- Poudre de lait 0 % (écrémé) · L2511-091 · 2036 gComptoir du Cacao · DLC 19/09/2026 · niveau 1