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040626-03
Crème pâtissière vanille · recette : Crème pâtissière vanille · 16/07/2026 · 2.9 kg
Traçabilité complète
Lots utilisés
Pour chaque ingrédient, indique le lot réellement utilisé : tape dans la liste des lots ouverts, ou saisis le numéro lu sur l'emballage. Rien n'est deviné à ta place.
- Lait entier
- Jaune d'œuf frais
- Saccharose (sucre)
- Fécule de maïs
- Beurre doux 82 %
Ce qui est entré dedans
- Farine de blé T55 · L2605-005 · 588 gComptoir du Cacao · DLC 21/03/2027 · niveau 1
- Farine de blé T55 · L2602-003 · 1740 gComptoir du Cacao · DLC 18/12/2026 · niveau 1