Ma journée
Jeudi 13 août
Enrobage & finition
1/308:00Truffes — roulage et enrobage· Léa, Yanis
Truffe nature · 4 000 g (×3,51)⏱ 180 min
14:00Mise en ballotins — Hôtel des Trois Vallées· Léa
⏱ 60 min
16:00Vitrine — réassort du jour· Camille
⏱ 30 minCompter les bacs restants avant réassort.