Étiquette réglementaire

Planche A4 (client)Étiquettes DLC labo

Important. Ces éléments sont générés automatiquement à titre indicatif. La déclaration nutritionnelle et surtout la DLC doivent être validéespar des analyses (microbiologiques, tests de vieillissement) et une vérification juridique de l'étiquetage. L'app suggère ; la responsabilité de la mise sur le marché vous incombe.

Glace chocolat noir

Glace (crème glacée)

Ingrédients : Lait entier (Lait) 64,4 %, Couverture noire 70 % (Soja) 11,7 %, Saccharose (sucre) 10,0 %, Crème 35 % MG (Lait) 7,3 %, Dextrose (poudre) 3,5 %, Poudre de lait 0 % (écrémé) (Lait) 2,6 %, Stabilisateur glace (mélange) 0,4 %.

Allergènes : Soja, Lait.

Déclaration nutritionnelle (pour 100 g)

Énergie	857 kJ / 205 kcal
Matières grasses	9,8 g
dont acides gras saturés	6,0 g
Glucides	21,7 g
dont sucres	21,2 g
Protéines	4,0 g
Sel	0,01 g

Valeurs calculées indicatives (acides gras saturés et protéines estimés).

Repère de conservation (indicatif, basé sur l'aw)

aw estimée 0,991 → Très périssable — quelques jours (≈ 2–5 jours au frais).

Simple repère — ne remplace pas la détermination d'une DLC par analyses.

À conserver entre 12 et 18 °C, à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Poids net : … · Lot : … · À consommer jusqu'au : …