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ChocoLab
Important. Ces éléments sont générés automatiquement à titre indicatif. La déclaration nutritionnelle et surtout la DLC doivent être validéespar des analyses (microbiologiques, tests de vieillissement) et une vérification juridique de l'étiquetage. L'app suggère ; la responsabilité de la mise sur le marché vous incombe.

Crémeux framboise

Crémeux

Ingrédients : Purée de framboise 100 % 50,3 %, Beurre doux 82 % (Lait) 20,1 %, Œuf entier frais (Œufs) 18,9 %, Saccharose (sucre) 10,1 %, Gélatine en feuilles (or, 200 bloom) 0,6 %.

Allergènes : Œufs, Lait.

Déclaration nutritionnelle (pour 100 g)

Énergie1 042 kJ / 249 kcal
Matières grasses18,3 g
dont acides gras saturés10,9 g
Glucides17,4 g
dont sucres14,7 g
Protéines3,7 g
Sel0,02 g

Valeurs calculées indicatives (acides gras saturés et protéines estimés).

Repère de conservation (indicatif, basé sur l'aw)

aw estimée 1,000Environ 6 mois à un an (≈ 180365 jours au frais).

Simple repère — ne remplace pas la détermination d'une DLC par analyses.

À conserver entre 12 et 18 °C, à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Poids net : … · Lot : … · À consommer jusqu'au : …

Mentions exploitant (INCO)