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Étiquette réglementaire
Important. Ces éléments sont générés automatiquement à titre indicatif. La déclaration nutritionnelle et surtout la DLC doivent être validéespar des analyses (microbiologiques, tests de vieillissement) et une vérification juridique de l'étiquetage. L'app suggère ; la responsabilité de la mise sur le marché vous incombe.
Crémeux framboise
Crémeux
Ingrédients : Purée de framboise 100 % 50,3 %, Beurre doux 82 % (Lait) 20,1 %, Œuf entier frais (Œufs) 18,9 %, Saccharose (sucre) 10,1 %, Gélatine en feuilles (or, 200 bloom) 0,6 %.
Allergènes : Œufs, Lait.
Déclaration nutritionnelle (pour 100 g)
| Énergie | 1 042 kJ / 249 kcal |
| Matières grasses | 18,3 g |
| dont acides gras saturés | 10,9 g |
| Glucides | 17,4 g |
| dont sucres | 14,7 g |
| Protéines | 3,7 g |
| Sel | 0,02 g |
Valeurs calculées indicatives (acides gras saturés et protéines estimés).
Repère de conservation (indicatif, basé sur l'aw)
aw estimée 1,000 → Environ 6 mois à un an (≈ 180–365 jours au frais).
Simple repère — ne remplace pas la détermination d'une DLC par analyses.
À conserver entre 12 et 18 °C, à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Poids net : … · Lot : … · À consommer jusqu'au : …