ComparaisonA · v1B · v1Δ
statut Astatut B
Masse totale1 900 g1 900 g=
Eau2,1 %2,1 %=
Sucres31,8 %31,8 %=
Matières grasses35,1 %35,1 %=
Matière sèche97,9 %97,9 %=
aw0,4840,484=
kcal / 100 g558558=
Ingrédients (masses en g)
| Ingrédient | A | B | État |
|---|---|---|---|
| Gianduja noisette | 1 200 | 1 200 | = |
| Poudre d'amande | 300 | 300 | = |
| Couverture lait 40 % | 400 | 400 | = |