Ma journée
Jeudi 3 septembre
Enrobage & finition
3/307:30Fabrication — Pâte sucrée amande· Camille
Pâte sucrée amande · 6 054 g (×2,62)⏱ 104 min
13:30Conditionnement — Glaçage miroir noir· Yanis
Glaçage miroir noir · 5 099 g (×1,91)⏱ 72 min
14:30Enrobage — Pâte sucrée amande· Léa
Pâte sucrée amande · 6 154 g (×2,67)⏱ 142 min