Ma journée
Mercredi 26 août
Ganaches
1/110:00Fabrication — Truffe nature· Léa
Truffe nature · 6 616 g (×5,80)⏱ 137 min
Enrobage & finition
2/207:00Turbinage — Glace vanille· Camille
Glace vanille · 7 141 g (×7,14)⏱ 92 min
08:30Fabrication — Glace vanille· Léa
Glace vanille · 2 678 g (×2,68)⏱ 93 min
Non assignées
0/0Rien à faire.