← Recettes
Nouvelle recette
Avancement (où en est cette recette pour vous)
Aucun ingrédient. Recherchez ci-dessus pour composer la recette.
1 crédit IA
Production, temps & main d'œuvre
Foisonnement & litrage
Ce que vous pouvez écrire sur l’étiquette
Aucune dénomination réglementée n’est atteinte. Ce n’est pas un défaut : la recette se vend sous son nom commercial.
Voir les 5 dénominations réglementées et ce qu’elles exigent
- « Sorbet plein fruit » exige au moins 45 % de fruit (vous : 0,0 %), une densité d’au moins 650 g/L (volume non renseigné)
- « Sorbet » exige au moins 25 % de fruit (vous : 0,0 %)
- « Crème glacée » exige une densité d’au moins 450 g/L (volume non renseigné), au moins 5 % de MG laitière (vous : 0,0 %)
- « Glace au lait » exige au moins 6 % d’extrait sec dégraissé de lait (vous : 0,0 %)
- « Glace aux œufs » exige au moins 7 % de jaune d’œuf (vous : 0,0 %)
Seuils du Code des pratiques loyales (France) — référence non vérifiée pour la Belgique, à confirmer auprès du SPF Économie/AFSCA avant tout étiquetage réglementaire.