Étiquette réglementaire

Planche A4 (client)Étiquettes DLC labo

Important. Ces éléments sont générés automatiquement à titre indicatif. La déclaration nutritionnelle et surtout la DLC doivent être validéespar des analyses (microbiologiques, tests de vieillissement) et une vérification juridique de l'étiquetage. L'app suggère ; la responsabilité de la mise sur le marché vous incombe.

Sorbet citron

Sorbet

Ingrédients : Purée de citron jaune 35,5 %, Eau 35,5 %, Saccharose (sucre) 19,1 %, Sirop de glucose DE40 5,5 %, Dextrose (poudre) 4,1 %, Stabilisateur glace (mélange) 0,4 %.

Déclaration nutritionnelle (pour 100 g)

Énergie	521 kJ / 125 kcal
Matières grasses	0,0 g
dont acides gras saturés	0,0 g
Glucides	31,1 g
dont sucres	28,4 g
Protéines	0,0 g
Sel	0,00 g

Valeurs calculées indicatives (acides gras saturés et protéines estimés).

Repère de conservation (indicatif, basé sur l'aw)

aw estimée 0,996 → Très périssable — quelques jours (≈ 2–5 jours au frais).

Simple repère — ne remplace pas la détermination d'une DLC par analyses.

À conserver entre 12 et 18 °C, à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Poids net : … · Lot : … · À consommer jusqu'au : …