← Dacquoise noisette
Étiquette réglementaire
Important. Ces éléments sont générés automatiquement à titre indicatif. La déclaration nutritionnelle et surtout la DLC doivent être validéespar des analyses (microbiologiques, tests de vieillissement) et une vérification juridique de l'étiquetage. L'app suggère ; la responsabilité de la mise sur le marché vous incombe.
Dacquoise noisette
Biscuit
Ingrédients : Blanc d'œuf frais (Œufs) 34,2 %, Poudre de noisette (Fruits à coque) 27,4 %, Sucre glace 27,4 %, Saccharose (sucre) 11,0 %.
Allergènes : Œufs, Fruits à coque.
Déclaration nutritionnelle (pour 100 g)
| Énergie | 1 496 kJ / 358 kcal |
| Matières grasses | 16,7 g |
| dont acides gras saturés | 5,0 g |
| Glucides | 44,0 g |
| dont sucres | 37,5 g |
| Protéines | 7,8 g |
| Sel | 0,00 g |
Valeurs calculées indicatives (acides gras saturés et protéines estimés).
Repère de conservation (indicatif, basé sur l'aw)
aw estimée 0,885 → Environ 1 à 2 semaines (≈ 7–14 jours au frais).
Simple repère — ne remplace pas la détermination d'une DLC par analyses.
À conserver entre 12 et 18 °C, à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Poids net : … · Lot : … · À consommer jusqu'au : …