Étiquette réglementaire

Planche A4 (client)Étiquettes DLC labo

Important. Ces éléments sont générés automatiquement à titre indicatif. La déclaration nutritionnelle et surtout la DLC doivent être validéespar des analyses (microbiologiques, tests de vieillissement) et une vérification juridique de l'étiquetage. L'app suggère ; la responsabilité de la mise sur le marché vous incombe.

Glaçage miroir noir

Glaçage

Ingrédients : Saccharose (sucre) 22,5 %, Sirop de glucose DE40 22,5 %, Couverture noire 70 % (Soja) 22,5 %, Lait concentré sucré (Lait) 15,0 %, Eau 11,2 %, Masse gélatine (1:5) 6,4 %.

Allergènes : Soja, Lait.

Déclaration nutritionnelle (pour 100 g)

Énergie	1 475 kJ / 353 kcal
Matières grasses	10,7 g
dont acides gras saturés	6,5 g
Glucides	55,4 g
dont sucres	55,3 g
Protéines	2,3 g
Sel	0,00 g

Valeurs calculées indicatives (acides gras saturés et protéines estimés).

Repère de conservation (indicatif, basé sur l'aw)

aw estimée 0,828 → Environ 2 à 4 semaines (≈ 14–28 jours au frais).

Simple repère — ne remplace pas la détermination d'une DLC par analyses.

À conserver entre 12 et 18 °C, à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Poids net : … · Lot : … · À consommer jusqu'au : …