ComparaisonA · v1B · v1Δ
statut Astatut B
Masse totale2 000 g2 000 g=
Eau24,1 %24,1 %=
Sucres24,4 %24,4 %=
Matières grasses36,3 %36,3 %=
Matière sèche75,9 %75,9 %=
aw0,8820,882=
kcal / 100 g485485=
Ingrédients (masses en g)
| Ingrédient | A | B | État |
|---|---|---|---|
| Beurre doux 82 % | 500 | 500 | = |
| Sucre glace | 500 | 500 | = |
| Poudre d'amande | 500 | 500 | = |
| Œuf entier frais | 500 | 500 | = |