← Praliné noisette croustillant
Historique des versions
1 version · comparez-en deux et restaurez si besoin.
ComparaisonA · v1B · v1Δ
statut Astatut B
Masse totale1 900 g1 900 g=
Eau0,9 %0,9 %=
Sucres39,0 %39,0 %=
Matières grasses38,3 %38,3 %=
Matière sèche99,1 %99,1 %=
aw0,4840,484=
kcal / 100 g588588=
Ingrédients (masses en g)
| Ingrédient | A | B | État |
|---|---|---|---|
| Praliné noisette 60 % | 1 400 | 1 400 | = |
| Couverture lait 40 % | 420 | 420 | = |
| Beurre de cacao | 80 | 80 | = |