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ChocoLab
Important. Ces éléments sont générés automatiquement à titre indicatif. La déclaration nutritionnelle et surtout la DLC doivent être validéespar des analyses (microbiologiques, tests de vieillissement) et une vérification juridique de l'étiquetage. L'app suggère ; la responsabilité de la mise sur le marché vous incombe.

Crème pâtissière vanille

Crème

Ingrédients : Lait entier (Lait) 62,9 %, Jaune d'œuf frais (Œufs) 12,6 %, Saccharose (sucre) 12,6 %, Beurre doux 82 % (Lait) 6,3 %, Fécule de maïs 5,7 %.

Allergènes : Œufs, Lait.

Déclaration nutritionnelle (pour 100 g)

Énergie839 kJ / 201 kcal
Matières grasses10,8 g
dont acides gras saturés5,7 g
Glucides21,2 g
dont sucres15,6 g
Protéines4,7 g
Sel0,01 g

Valeurs calculées indicatives (acides gras saturés et protéines estimés).

Repère de conservation (indicatif, basé sur l'aw)

aw estimée 0,999Très périssable — quelques jours (≈ 25 jours au frais).

Simple repère — ne remplace pas la détermination d'une DLC par analyses.

À conserver entre 12 et 18 °C, à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Poids net : … · Lot : … · À consommer jusqu'au : …

Mentions exploitant (INCO)