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ChocoLab
Important. Ces éléments sont générés automatiquement à titre indicatif. La déclaration nutritionnelle et surtout la DLC doivent être validéespar des analyses (microbiologiques, tests de vieillissement) et une vérification juridique de l'étiquetage. L'app suggère ; la responsabilité de la mise sur le marché vous incombe.

Bonbon framboise

Ganache moulée (bonbon moulé)

Ingrédients : Ganache de base noire (Lait, Soja) 76,3 %, Purée de framboise 100 % 6,8 %, Sorbitol cristallisé 6,8 %, Beurre doux 82 % (Lait) 5,1 %, Sucre inverti 5,1 %.

Allergènes : Soja, Lait.

Déclaration nutritionnelle (pour 100 g)

Énergie1 881 kJ / 450 kcal
Matières grasses30,6 g
dont acides gras saturés18,7 g
Glucides35,6 g
dont sucres23,2 g
dont polyols11,5 g
Protéines0,6 g
Sel0,03 g

Valeurs calculées indicatives (acides gras saturés et protéines estimés).

Repère de conservation (indicatif, basé sur l'aw)

aw estimée 0,796Environ 4 à 8 semaines (≈ 2856 jours au frais).

Simple repère — ne remplace pas la détermination d'une DLC par analyses.

À conserver entre 12 et 18 °C, à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Poids net : … · Lot : … · À consommer jusqu'au : …

Mentions exploitant (INCO)