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Palet or miel

Indique la quantité : les masses suivent. Déclare le lot de chaque ingrédient au fur et à mesure de la pesée — c'est ce qui remplit le registre.

Total : 960 g Imprimer la fiche

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Allergènes : Soja, LaitCoût matière : 10,22 € · 10,64 €/kg

Crème 35 % MG

232 g

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Sirop de glucose DE 38

28 g

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Sucre inverti

19 g

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Couverture noire 70 %

371 g

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Beurre doux 82 %

37 g

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Sorbitol cristallisé

14 g

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Miel d'acacia

90 g

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Couverture lait 40 %

170 g

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8 lots à noter — tu peux compléter après